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粽子节的记忆

       每到端午,超市里林林总总摆满了大的小的、甜的咸的、上海的肇庆的、长的扁的各式各样的粽子,每当看到这些美味的粽子,我都会垂涎三尺,也勾起了我很多回忆。 ­

       记忆里的端午节弥漫着浓浓的粽香。节前的几天,妈妈就开始采购包粽子需要的糯米、粽叶、硼砂、各式豆子,然后开始泡,到端午节的前夜,一家人围在桌前包粽子,松散的糯米在妈妈的手里轻松地被捏成结结实实的个,妈妈哄我高兴,还特意包几个一个角特别长特别尖的美人粽,惹得我开心不已。但手中的粽子却无论我怎样努力都无法成形,粽子还没封口,米粒和豆子已经散落一桌,心里真是无限地沮丧。看似柔柔的粽叶一不小心就在细嫩的小手上划了一道小小的口子,但不服输的我终究还是学会了包粽子。包好的粽子被整整齐齐码在一个大锅里,然后烧旺了炉火慢慢地煮,一直要煮到第二天早上。那一整晚最折磨人,满屋的粽香诱得我从梦中醒来,涎水流了一大片,迷迷糊糊好不容易挨到天亮,不等妈妈叫早已从床上蹦了起来,迫不及待跑到厨房,妈妈正把粽子一串串从锅里取出来,一边的盘子里三两个粽子冒着清香的热气躺在雪粒一样的白沙糖中勾引着我,一把捧过来,顾不上洗漱,甚至连味道都还没吃出来,粽子已经成了我的肚中之食。­

      在这端午来临之际,公司给每位员工发了粽子和鸭蛋,让那些远在他乡的人有了些许的温暖,也让我们的童年记忆得到了延续。

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